28
March
2019

李鳴鳳《食品藝術雕刻工作坊》

李鳴鳳《食品藝術雕刻工作坊》
李鳴鳳《食品藝術雕刻工作坊》

希望您的美味佳餚更加賞心悅目,令人垂涎欲滴嗎?

從事食品藝術雕刻近50載的專家李鳴鳳女士, 現場親授大家如何將平淡無奇的蔬菜水果精雕細刻成栩栩如生的動植 物、人物、花卉、風景建築物。

李鳴鳳,鳴鳳邨中餐館老闆。 1973年至1975年學習食品雕刻、形象拼盤及食品拼擺藝術。 1988年來英,被當時的漢宮樓、 中華閣等高檔酒樓聘為食品雕刻師、食品藝術拼盤設計師等職務。 1990年1月,為皇妃戴安娜表演雕刻藝術,獲得皇妃的讚美。 1994年,在全英華人廚藝大賽決賽中獲得冠軍和季軍二項大獎。

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